如何注意食品安全 一、購買食品要注意質量安全1、從正規渠道購買食品，不在無證流動攤販處購買食品;2、購買食品時，要進行色、香、味感官檢查，不買已變質或可疑變質食品;3、不買國家…
作為一家專業的食堂承包餐飲管理公司，為了滿足客戶需求，進一步提高員工服務質量，須做到以下幾點要求：1、是否提供展示臺,明示菜量和品相2、是否公示每日菜單，制訂周．月菜譜3、員工…
專業做食堂承包的餐飲管理公司可從以下幾點來檢查食堂菜肴質量：1、菜肴的品種是否單調2、葷素搭配是否合理3、菜肴成品是否燒熟4、菜的口味是否適中(甜,咸)5、出菜的標準與樣品臺相符且…
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